• 泡糕菜

    发布时间：2022-05-17

    吃糕，泡糕菜自然必不可少。广灵的（炸）豆腐、山药蛋、粉条在大同小有名气，当地的泡糕菜几乎离不开这几样。猪肉、（炸）豆腐和葫芦、茄子、大小白菜、菠菜、雪里蕻、豆角等青菜之一烩一锅，再加上山药或粉条，整锅菜更烂糊，如把青菜换成干菜，滋味更加厚重。羊肉炖干菜（炸）豆腐泡糕是一绝。素烩菜有些寡淡，不过偶尔换换胃口也不错。 ...

    查看详情

  • 稷山麻花，一首美食歌谣

    发布时间：2022-05-16

    说来奇怪，我童年生活在运城闻喜，少年生活在夏县，青年时期在运中和山大上学，但伴随我一路走来的最好美食，却是稷山麻花。 ...

    查看详情

  • 【平城味道记忆】除了老大同八大件，还有四拼八样

    发布时间：2022-05-13

    八八席、六六席、四四席，过去的老大同宴席太过讲究，不是普通人家能够承受。1949年后，因曾经的宴席有些铺张，老大同厨界的匠人们便共同研究开发出“八大件”与四拼八样的宴席标准。...

    查看详情

  • 浑源人把立夏过成了“凉粉节”

    发布时间：2022-05-07

    5月5日，大同浑源市民自发来到县城的永安寺里，自编自演起“欢庆凉粉节”的舞蹈。当天是中国传统节气——立夏，在这一天，浑源县每家每户都要吃凉粉，以示祛暑之意。...

    查看详情
  • «
  • 1
  • 2
  • ...
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • ...
  • 62
  • 63
  • »

    • 热门推荐

    友情链接:

    关于我们

             山西文化旅游网创办于2019年，是良友文摘报社媒体产业链（报纸、网站、新媒体）中的重要一环。作为山西省首家综合性文化旅游信息网站，山西文化旅游网立足山西、辐射全国、面向世界，全方位围绕旅游六要素“吃、住、行、游、购、娱”，整合政策、市场、景区、游客等关键节点，深入解读山西11市的历史文化和旅游景区，全面快速权威发布旅游、文化、政策、市场主体等方面的信息，全新展现山西文化旅游魅力，全方位彰显山西文化旅游新形象，把山西优秀历史文化和优质旅游资源推向全世界。经过深耕多年，山西文化旅游网不仅成为我省文化旅游行业的主流媒体平台，更成为全国各地网民了解山西、探寻山西的根据地和活地图。

    • 监督电话：
      0351-4282766
    • 业务合作：
      18135385757
    • 联系邮箱：
      240086217@qq.com

    版权所有©山西文化旅游网   ICP :  晋ICP备2021017959号
    员工查询