运城稷山有四宝：稷山麻花、稷山板枣、稷山饼子、稷山鸡蛋。对一个吃货来说，这便足矣。...
近年岚州宾馆又推出土豆宴系列，共108道菜系，土豆宴属于公务接待宴请范畴的地方风味了。没有雾霾的岚县土豆，经过心灵手巧的创意制作，价格实惠做法新颖，令人赏心悦目，再加上“南有油菜花，北有土豆花”每年土豆花开的文旅开发，“看土豆花开，品土豆全宴”成为宣传口号。土豆全宴经CCTV采访报道，让这岚州新美食，名气更加旺盛起来。...
北方人的日子中，有多少时刻，多少的仪式，是通过两种极具代表性的食物来彰显和宣泄的。一个是黄糕，一个是饺子。黄糕的“糕”，一个谐音字便道尽了一切，那饺子也有饺子的说道。饺子在曾经的年月里太稀罕太珍贵，普通人家一年也吃不了几回，不过到大年的时候总会吃一顿，不管馅儿里是肉多还是菜多。...
运城夏县，古称安邑，是中华民族的重要发祥地之一。夏县农耕文明源远流长，自然禀赋得天独厚，是全域生产特优产品的理想之地。...
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