• 关公羊肉泡：汤鲜肉嫩 香浓醇美

    发布时间：2022-05-25

    在运城，说起羊肉泡，不管是耄耋老人，还是垂髫稚子，都不陌生。作为老少皆宜的一道地方特色美食，它的粉丝千千万万。...

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  • 梵安寺素饼

    发布时间：2022-05-25

    名寺梵安贤塔邻，甘甜素饼味香醇。皮酥馅软团圆意，浓郁绵柔古朴珍。民俗有情留往事，传承无价忆先人。中秋共赏千年月，天道心诚敬远宾。...

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  • 大同白蒿春来香

    发布时间：2022-05-24

    当塞上大地回暖，阳光普照，细雨落下，百草萌动之时，大同广袤的原野上有一种很普通的植物，它既不显山，也不露水，用生命和执着向人们宣告春天的到来。它就是被大同人称作“报春草”的白蒿。...

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  • 大同的羊肉（1）

    发布时间：2022-05-20

    一说起羊肉，许多人可能会首先想到内蒙古大草原上“风吹草低见牛羊”的场景。其实，大同也同样盛产高品质羊肉，如新荣区的道士窑羊肉、云州区的麻地沟羊肉、阳高县的长城羊肉……而且，爱吃羊肉的大同人还制作出许多经典的传统羊肉美食。...

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