山西的腌菜风味独特,花样繁多且历史悠久。过去,到了冬季,人们难吃到新鲜蔬菜,入冬之前,家家户户的主妇们便动手制作腌菜、干菜,供全家一冬一春食用。...
连日来,第五届中国农民丰收节山西主场(忻州)活动让人们见证了忻州——“中国杂粮之都”的无限魅力。...
不管是什么节日,“吃”似乎都是人们必不可少的一项内容。在即将到来的国庆假期,你想好和家人或朋友去哪里品尝美食了吗?...
平陆油泼面起源于20世纪80年代,是该县爻里回族厨师刁恒尚先生在吸收河南烩面、陕西油泼辣子面等传统面食的基础上,反复揣摩,潜心研究,开发出的适合本地群众口味的风味面食。...
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