• 凤趴窝：有历史有故事的经典名菜

    发布时间：2023-07-12

    凤临阁的百花烧麦有“天下第一笼”的美誉，曾让慈禧太后大为赞赏，并题字“凤临烧麦”。其实，除了百花烧麦，凤临阁还有一道菜也曾让慈禧赞不绝口，那就是凤趴窝。 ...

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  • 大同十大风味美食

    发布时间：2023-06-28

    大同不仅山美水美，而且也是一座美食之城。无论肉食还是面食，或者风味小吃，都有其独到之处。2021年，大同喜获“山西美食之都”称号，这标志着大同美食迈上了发展新高度。...

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  • 盐煎羊肉：香气四溢 别具风味

    发布时间：2023-06-28

    一只羊、半碗水、一把盐，简单的烹饪，便可制作出大同盐煎羊肉的独特风味...

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  • 大同的糕

    发布时间：2023-06-19

    吃糕在大同，是一顿饭，又不是一顿饭，是主食，又不是主食，是庆祝和接待的最高礼节，又是大雪天卧个羊热壶酒坐炕上的庄户日子。...

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