连日来,第五届中国农民丰收节山西主场(忻州)活动让人们见证了忻州——“中国杂粮之都”的无限魅力。...
不管是什么节日,“吃”似乎都是人们必不可少的一项内容。在即将到来的国庆假期,你想好和家人或朋友去哪里品尝美食了吗?...
平陆油泼面起源于20世纪80年代,是该县爻里回族厨师刁恒尚先生在吸收河南烩面、陕西油泼辣子面等传统面食的基础上,反复揣摩,潜心研究,开发出的适合本地群众口味的风味面食。...
干炸佛手是以猪肉沫为主料的一道色香味美的传统名菜。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁等成分,且纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后,味道特别鲜美。...
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