屯屯枣个大、肉厚、皮薄、核小、色浓、味美,含糖量极高,营养丰富,人们常把它与桂圆并称。...
“方山炒恶”是以马铃薯和马铃薯淀粉为主要原料,经清洗、去皮、蒸制、挤压、再蒸制、高温杀菌等现代工艺生产而成,口感爽滑、劲道,营养全面丰富,老少皆宜,深受当地人的青睐。...
花馍是晋南丰厚的非物质文化遗产之一,又称“面花”“面塑”,是一种汉族传统名点,因花式各样而命名为花馍。据说盛行于明清,已有1000多年历史。...
香油的原料为芝麻,因此有广泛种植芝麻的地方,就有磨制香油的传统。山西省汾阳市三泉镇武氏“天源庆”小磨香油传承至今已有上百年的历史,在当地一直享有盛名。...
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