来山西看古建之外,最让你动心的,怕就是香透窗棂的那一碗面吧!...
“素”在食品里通常与“荤”相对,语言丰富的大同人却创造性地把不带馅的、没经过油炸的黄糕称为素糕。吃素糕要配菜,菜的纷繁变化便催生出素糕的众多吃法。...
今年,大同美食火出圈,在各类媒体上频频“露脸”,这不,又被央视财经频道《回家吃饭》栏目相中,继11月20日推介大同4道“大菜”后,昨日又推介刀削面、烧麦、油炸糕、莜面4道大同面食。...
灵丘熏鸡是大同灵丘县的一道传统美食,色泽鲜亮、软烂可口、香味诱人,其与襄汾熏肉、临汾熏醋、太谷熏鸽一起被誉为山西“四大名熏”之一。...
版权所有©山西文化旅游网 ICP : 晋ICP备2021017959号 员工查询