古代,没有反季节蔬菜,面对冬天蔬菜不足的现状,人们运用各种手法储备过冬的蔬菜,制作泡菜就是其中之一。...
说起新春佳节,五台人回味的第一个美食就是吃豆腐。...
一进腊月门,转眼便是年。每逢过年,忻州河曲人的餐桌上自然少不了蒸花馍、炸油食、炸丸子……这些过年必备的传统美食热气腾腾出锅时,家的温馨和年的味道也随之弥漫开来。...
1月28日,春节将至,年味渐浓,又到了太原市晋源区“八碟八碗”飘香的时节。...
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