运城美食千千万,但有这样的“三剑客”——馍夹菜、饼夹肉、大盘鸡,经常出现在人们的日常生活中,丰富着运城人的味蕾,成为一道不可多得的饮食文化风景线。...
六月时节,塞北怀仁夏风习习。当清晨的第一缕阳光洒向大地,怀仁羊杂代表性传承人焦旭便早早来到南小寨村,“颜色粉嫩、手感细滑的羊下水”是他对食材近乎严苛的要求。...
仲夏之夜,稍有暑热。每当夜幕降临、街灯亮起,属于垣曲食客的夜生活才刚刚开始。...
6月8日,“美味河东”系列团体标准发布暨美食合集打卡活动在运城市区池神庙中禁门广场启动。...
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