莜面的做法有多种多样,但是吃拿糕是最简捷的一种吃法,这有点类似于现在流行的快捷餐馆的吃法。上了年纪的老大同人,说起吃莜面拿糕来,如数家珍,说得头头是道,津津有味,因为他们都亲手制作过莜面拿糕。...
羊肉的吃法多样,而在大同人的餐桌上,最常见的家常吃法还属红焖,这也是最对大同人胃口的羊肉吃法之一。...
在运城,说起羊肉泡,不管是耄耋老人,还是垂髫稚子,都不陌生。作为老少皆宜的一道地方特色美食,它的粉丝千千万万。...
名寺梵安贤塔邻,甘甜素饼味香醇。皮酥馅软团圆意,浓郁绵柔古朴珍。民俗有情留往事,传承无价忆先人。中秋共赏千年月,天道心诚敬远宾。...
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