平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。...
鱼羊包是用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉馅食品,其配膳独特,营养合理,制作精细,滋味鲜美,皮薄馅嫩。...
“莜麦饭,山药蛋,庄户人家好茶饭。”不要小看只是土豆,经过静乐人精心烹饪,一道道美食在此处汇集,一桌鲜美的“土豆盛宴”呈现在面前,让人们充分感受到土豆的72变。...
天龙山胜迹,当首推石窟艺术。其东、西两峰南坡的山腰间,共有25个佛教石窟,即东峰12个窟,西峰13个窟,其中除第11窟面向东外,其余都是坐北向南。石窟排列有序,形制各异,大小不一,计有造像500余尊,浮雕、藻井、画像1144尊(幅)。天龙山石窟以独有的精炼、细腻而又富有感情的特殊艺术而闻名于世,在中国十大石窟中排名第六位。...
版权所有©山西文化旅游网 ICP : 晋ICP备2021017959号 员工查询